Nocleg w Czeskim Raju z własną kuchnią

Nocleg w Czeskim Raju z własną kuchnią to hasło, które u nas na recepcji słyszymy niemal od co drugiego gościa – a kiedy taki gość widzi apartament z płytą indukcyjną, piekarnikiem i lodówką z mnóstwem wolnego miejsca, zwykle odpada mu kamień z serca. Gotowanie na wakacjach to żadne zło konieczne, to oszczędność czasu, pieniędzy i nerwów, zwłaszcza gdy podróżujecie z dziećmi albo trzymacie się jakiejś diety.

Dlaczego własna kuchnia na wakacjach się opłaca

Restauracje w Jičinie są fajne, ale jedzenie trzy razy dziennie na mieście podczas tygodniowego rodzinnego wypoczynku łatwo podbija budżet o dwa, trzy tysiące koron dziennie. Gościom radzimy dokładnie to, co sami byśmy sobie doradzili: śniadanie i kolację ugotujcie w apartamencie, na obiad wybierzcie się na przykład do gospody przy Prachovských skałách (Skałach Prachowskich) po poranku spędzonym na wspinaczce po piaskowcu, a budżet starczy wam spokojnie o dwa dni dłużej.

Poza pieniędzmi liczy się też wygoda. Dziecko zasypia o siódmej, wy w spokoju gotujecie makaron i nie musicie szukać opiekunki ani wałęsać się wieczorem po mieście z ciastkiem w ręku. Pies po całodniowej wycieczce dostaje kolację z własnej miski, a nie ogryzek pod stołem w restauracji. A jeśli ktoś w rodzinie nie je glutenu albo mięsa, gotujecie dokładnie to, czego potrzebuje, a nie to, co akurat jest w karcie najbliższej gospody.

Co znajdziecie w apartamentach P&P w Jičinie

Nasze apartamenty leżą kilka minut spacerem od Valdštejnova náměstí, głównego rynku Jičina, a kuchnia w nich to nie prowizoryczna linia z jednym garnkiem i jedną fajerką. Liczcie na:

• płytę indukcyjną i piekarnik,
• lodówkę z zamrażarką, na tyle dużą, że starczy na tygodniowe zakupy dla czteroosobowej rodziny,
• zmywarkę,
• czajnik i toster,
• podstawowe wyposażenie – patelnie, garnki, deski i nóż, który naprawdę kroi,
• sól, olej i podstawowe przyprawy, żebyście nie musieli kupować całego opakowania na jedną kolację.

Apartament dla dwojga poza sezonem kosztuje 1400–1700 CZK za noc, piętrowy apartament dla czterech osób z dwiema sypialniami – 2200–2600 CZK. W sezonie, a zwłaszcza w pierwszy weekend września, gdy odbywa się Jičín – město pohádky (Miasto Baśni), trzeba dopłacić, ale i tak własne gotowanie wychodzi taniej niż pensjonat z półpensjonatem.

Gdzie zrobić zakupy w Jičinie

Billa i Kaufland są kilka minut spacerem od nas, więc pierwsze zakupy załatwicie od razu po przyjeździe, jeszcze przed rozpakowaniem walizek. Gościom chętniej jednak polecamy targ rolniczy na Valdštejnově náměstí – bywa w środy i soboty przed południem, a znajdziecie tam lokalne warzywa, sery z Podkrkonoší oraz świeże pieczywo prosto od piekarzy. W podcieniach wokół rynku jest też mała piekarnia i sklep mięsny, gdzie sami robimy zakupy, kiedy nie mamy czasu na większe zakupy w wieczornej kolejce.

Baza wypadowa po Czeskim Raju

Własna kuchnia to też kanapki i obiad na wynos, bez płacenia za pakowane kanapki w informacji turystycznej. Do Prachovských skał mamy z apartamentu tylko 6 kilometrów, do zamku Kost piętnaście, do pałacyku Humprecht koło Sobotki osiem, a do ruin zamku Trosky ponad dwadzieścia. Rano smarujecie kanapki w apartamencie, wkładacie owoce i termos z herbatą do plecaka, a wieczorem wracacie na gorącą kolację z własnej kuchni, a nie na zimną pizzę ze stacji benzynowej przy wyjeździe z miasta.

Ile realnie oszczędzicie w tydzień

Policzmy to na przykładzie rodziny z dwójką dzieci na pięć nocy. Śniadanie i kolacja w restauracji, nawet przy skromnym menu, kosztują 350–450 CZK na osobę dziennie, dla czteroosobowej rodziny to ponad 1500 CZK dziennie tylko za te dwa posiłki. Ugotowane w apartamencie śniadanie i kolacja, nawet z dobrymi produktami z targu rolniczego, kosztują 500–700 CZK dla całej rodziny – różnica to spokojnie 800 do 1000 CZK dziennie, a przy pięciu nocach cztery do pięciu tysięcy koron. Za taką kwotę można dołożyć sobie jeden dzień urlopu więcej albo pozwolić sobie na lepszą kolację w restauracji, kiedy akurat nie chce się gotować.

Podobnie jest u par bez dzieci, tylko w mniejszej skali – i tu oszczędność za tydzień to zwykle dwa do trzech tysięcy koron, licząc tylko zwyczajne gotowanie, bez jakiegoś ekstremalnego oszczędzania na jedzeniu. Nawet drobna rutyna, jak wspólne śniadanie przed wyjściem na szlak, potrafi w skali tygodnia zaoszczędzić więcej, niż się na pierwszy rzut oka wydaje.

Dla kogo własne gotowanie opłaca się najbardziej

• Rodziny z dziećmi – własny jadłospis, żadnego czekania na obsługę z głodnym dzieckiem przy stole.
• Dłuższe pobyty – od czterech nocy wzwyż oszczędność na jedzeniu naprawdę widać w portfelu.
• Alergie i diety – gotujecie dokładnie to, co wolno, bez dyskusji z kucharzem o karcie dań.
• Pary z psem – po wycieczce na Prachovské skały gotujecie kolację i nigdzie już nie musicie wychodzić.
• Grupy znajomych – wspólne gotowanie i kolacja w apartamencie bywają najlepszą częścią całego weekendu.

A kiedy jednak nie chce się gotować

My sami po całodniowej wycieczce czasem też nie mamy siły gotować, i to jest zupełnie normalne. Wokół rynku znajdziecie kilka lokali z uczciwą czeską kuchnią oraz kawiarnie z dobrym kawałkiem ciasta, a na niedzielny obiad najchętniej chodzimy na svíčkovou albo gulasz do jednej z restauracji pod podcieniami. Kuchnia w apartamencie nie oznacza więc obowiązku gotowania codziennie – oznacza możliwość wyboru, kiedy wam to pasuje, a kiedy wolicie odpocząć.

Praktyczna wskazówka na koniec

Jeśli przyjeżdżacie późnym wieczorem, zróbcie zakupy jeszcze po drodze – Billa w Jičinie bywa otwarta do 20:00, Kaufland nawet dłużej, więc podstawowe zapasy na śniadanie kupicie nawet po długiej trasie z Pragi czy z Wrocławia. A jeśli planujecie pobyt na pierwszy weekend września z powodu Jičín – město pohádky, zarezerwujcie apartament spokojnie dwa miesiące wcześniej, bo wtedy bywa u nas komplet nawet poza głównym sezonem letnim.